- Hähnchen gefüllt mit Spinat, serviert auf Kartoffelpuree in Thymiansoße mit Pariser Möhren - 28,00
- Bachforelle gebraten mit Mandeln und Kräuterbutter, serviert auf Dampfgemüse - 32,00
- Gebratene Schweinrippchen mit Bratkartoffeln, serviert auf Schwitzkraut in eigener Soße - 26,00
- Marinierte Schweinlenden aus Grill auf Kartoffelpuffer und Gemüse in Steinpilzsoße - 32,00
- Salzrollen gefüllt mit Lachs, serviert auf Wildreis in Krebssoße - 26,00
- Rindlende mit Zuckerbohnen und Rosti-Kartoffeln in Pfeffersoßen - 48,00
- Täschen aus Schweinsrücken mit Trockenmoosbeeren, serviert auf Cuscus-Grütze, geschwitzt in Kräuterbutter mit Paprik - 30,00
- Norwegischer Lachs aus Grill, serviert auf Zuccini mit Basmatti-Reiß in Dillsoße - 30,00
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