Pension - Zakopane

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Hauptgerichte
  • Hähnchen gefüllt mit Spinat, serviert auf Kartoffelpuree in Thymiansoße mit Pariser Möhren - 28,00
  • Bachforelle gebraten mit Mandeln und Kräuterbutter, serviert auf Dampfgemüse - 32,00
  • Gebratene Schweinrippchen mit Bratkartoffeln, serviert auf Schwitzkraut in eigener Soße - 26,00
  • Marinierte Schweinlenden aus Grill auf Kartoffelpuffer und Gemüse in Steinpilzsoße - 32,00
  • Salzrollen gefüllt mit Lachs, serviert auf Wildreis in Krebssoße - 26,00
  • Rindlende mit Zuckerbohnen und Rosti-Kartoffeln in Pfeffersoßen - 48,00
  • Täschen aus Schweinsrücken mit Trockenmoosbeeren, serviert auf Cuscus-Grütze, geschwitzt in Kräuterbutter mit Paprik - 30,00
  • Norwegischer Lachs aus Grill, serviert auf Zuccini mit Basmatti-Reiß in Dillsoße - 30,00
 
Suppen
  • Sauerkrautsuppe mit Schweinrippchen - 10,00
  • Creme aus Pellatti-Tomaten - 10,00
  • Pfifferlingsuppe - 10,00
  • Fleischbrühe aus Ente mit Eierkuchennudeln - 10,00
  • Bergkesselchen - 14,00
  • Altpolnische Sauerteigsuppe in Brot - 12,00
 
Salate
  • Salat a la "ORLA PERĆ" mit Italienischer Soße und scharfem Peppadew-Obst - 16,00
  • Orientalischer Salat mit Himbersoße vinegrette - 14,00
  • Feiner Salat mit Tunnfisch - 14,00
  • Griechischer Salat - 14,00
 
Gerichte für Kinder
  • Hähnchenstäbchen mit Pommes frites in Tomatensoße - 12,00
  • Fischklößen in Dillsoße mit Reiß und Gemüse - 14,00
 
Gemüsebeilage
  • Carppacio aus Rindlende mit Kapern und Parmesankäse - 18,00
  • Teigtäschchen aus Lamm mit Waldsoße und frischer Kräuter- 16,00
  • Rollos aus marinierten Zucchini und Schafskäse, serviert auf Tomate in Basilikumsoße - 14,00
  • Königsgarnelen, serviert auf orientalischem Gemüse in Knoblauchbutter mit Kräutern - 48,00
 
Desserts
  • Warmes Apfelkuchenstück in Karamellsoße mit Vanilleeiskugel - 10,00
  • Creme brulle mit Ananas - 12,00
  • Eiscreme in heißer Himbersoße - 12,00
  • Pana cotta mit Blaubeersoße - 10,00
 
Pasta
  • Farfale mit Hähnchen in Sahnen-Basilikumsoße Sahnen - 14,00
  • Penne mit Lachs in Pesto-Soße - 14,00
  • Fetuccine mit Meersfrüchten - 16,00
 

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